부산 맛집 추천 TOP 10

안녕하세요. 대한민국 제2의 도시이자, 제1의 무역항이다. 동쪽과 남쪽은 바다에 면하고, 서쪽은 김해시 장유동과 창원시 진해구, 북쪽은 양산시 물금읍과 김해시 대동면, 동쪽은 울산광역시 서생면·온양읍에 접한다. 대한민국 남동단의 관문으로 서울특별시에서 남동쪽으로 약 450km, 대한해협을 끼고 일본 시모노세키[下關]와 약 250km 떨어져 있다. 1군 15구로 이루어져 있으며, 면적은 765.94㎢이다. 시청 소재지는 부산광역시 연제구 연산5동 1000번지입니다. 그럼 부산에는 어떤 맛집들이 있는지 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

1. 일삼육고기집 명지본점 / 주소 - 부산 강서구 명지국제8로 293 2층

일삼육은 '습식숙성.건조숙성'으로 감칠맛을 끌어올린 1+흑돼지와 1++No9한우를 그릴마스터가 구워 고객님께 제공 해드리고 있습니다.

전문가가 200도씨 그릴에서 한 방울의 육즙도 새어나오지 않게 구워 그 맛이 더 감동적인데요. 그러다 보니 '부산에서 제일 좋아하는 고기집', '어떤 것 하나 아쉬운 게 없는 만점 가게','부산 명지 맛집' 등 감사한 후기까지 남겨주고 계신 것 같습니다. 농장 사육환경까지 제 두 눈으로 확인해가며 까다롭게 프리미엄급 돼지고기를 선별했고, '된장찌개까지 완벽해야 진짜 맛있는 곳'이라는 생각에 전국을 누비며 전통장을 찾아냈습니다. 일삼육의 시그니처인 '담양 370년 종가집 전통장&서해안/남해에서 공수해온 해산물을 넣어 푹 끓여낸 된장전골'이 그렇게 탄생하게 되었습니다

 

 

2. 솔내음한정식 해운대본점 / 주소 - 부산 해운대구 달맞이길117번길 17-11 

해운대 달맞이고개에 위치한 한정식요리 전문점으로 해운대 해수욕장과 광안대교가 한눈에 보이는 뷰를 자랑하고 있는 해운대 맛집입니다. 고급스러운 코스요리부터 알찬 정찬, 단품메뉴, 점심특선까지 부담없이 즐길수 있는 요리가 준비되어있습니다. 통창으로 되어있어 오션뷰를 감상하며 식사 할수있는 솔내음한정식입니다. 상견례, 피로연, 돌잔치, 가족외식, 단체모임, 단체회식, 지인과의 만남, 데이트 등 다양한 행사를 할 수 있는 각종 룸완비 되어있습니다. 단체 100인까지 가능한 단체석 완비 되어있습니다.

 

 

3. 고향연화 / 주소 - 부산 기장군 기장읍 연화길 33-8

 

고향연화는2020년 7월 오픈하여 50만명 이상이 다녀간 기장의 맛집입니다. 음식의 맛 / 친절 서비스 /가족이 오기 좋은 캐쥬얼식당을 모토로 , 고객의 재방문을 최우선시 하는 식당입니다. 돈카츠는 144시간 이상 숙성합니다 당일도축한 고기는 흔히들 신선해보이지만 사후강직 현상 때문에 더 질기기 마련입니다. 숙성을 하는 이유는 고기내 자연발효된 효소가 근내 지방과 근육을 서서히 분해시켜 연도와 맛을 향상 시킵니다. 또한 맥주 효모 숙성 반죽물을 사용해 더욱 바삭하고 맛있는 돈카츠를 드실수 있습니다. 계란의 풍미와 고소함을 돈카츠에서 느끼실수 있습니다 거기다 돼지고기에서 가장 부드러운 안심을 바른방법으로 튀겨내고 2023년 11월 새로운 메뉴인 닭안심카츠를 도쿄 이마카츠에서 오마주하여 제공합니다.

 

 

4. 어느멋진날 / 주소 - 부산 기장군 일광읍 기장해안로 1286 일광 투썸플레이스 옆 옆집

일광해수욕장에 오면 꼭 먹어야 하는 분위기도 좋고 맛도 좋은 어느멋진날 [ : 전복,새우 가정식 ]을 제공합니다.  V 매년 10만명 이상 다녀가는 부산 기장 맛집으로 유명한 어느멋진날 일광바다가 바로 앞에 펼쳐지는 곳으로  데이트하기 좋은 곳이기도 하며  맛있는 보양식도 먹고, 바다도 볼 수 있는 찐 로컬맛집입니다. 이미 맛집방송에도 다수 출연한 로컬맛집입니다.

 

 

5. 해운대암소갈비집 / 주소 - 부산 해운대구 해운대해변로 333 해운대암소갈비집

 

1964년에 오픈한 해운대암소갈비집은 최고급 한우 생갈비와 특제 양념으로 완성한 양념갈비. 시그니처인 감자 사리면을 자랑합니다. 갈비의 육질을 부드럽게 하는 다이아몬드 컷은 1964년 해운대암소갈비집 1대 고(故)윤석호 회장님이 최초로 고안하여 동일한 방식으로 현재까지 이어지고 있습니다.  기계로 고기를 손질하지 않습니다. 손이 많이 가는 작업이지만, 식감과 차이가 크기 때문에 손으로 직접 하는 방식을 고수하고 있습니다. 해운대암소갈비집을 찾은 고객님들에게 과거를 추억하고 새로운 미래를 담을 수 있는 집이 되길 희망합니다.

 

 

6. 이재모피자 본점 / 주소 - 부산 중구 광복중앙로 31

1992년부터 운영하고 있는 부산 중구에서 아주 유명한 로컬 피자맛집으로 유명한 이재모피자 본점입니다. 인기가 너무 많아서 웨이팅이 정말 길다고 합니다. 그만큼 피자도 가성비있고 정말맛있다고 하니 꼭 한번 방문해보시길 추천합니다. 

 

 

7. 홍유단 남포본점  / 주소 - 부산 중구 구덕로34번길 5 2,3층

 

홍유단 남포본점에서는 홍유단 총괄대표가 직접운영하며 직접 정성껏 요리하고 있습니다. 홍유단에서는 당일 신선재료 소진시 조기마감을 철칙으로 합니다. 홍유단의 모든 음식은 주문시 즉석에서 조리됩니다  음식재활용을 하지 않습니다. 매일 들여오는 신선한 재료들로 음싱을 만듭니다.  내가족 내자식이 먹을 음식을 만든다고 생각합니다.

 

 

8. 해목 해운대점 / 주소 - 부산 해운대구 구남로24번길 8

 

해목은 나고야식 히츠마부시 (장어구이 덮밥) 전문점 입니다. 그외 카이센동과 마구로동 등 다양한 메뉴와시즌 한정 메뉴까지 함께 즐길 수 있습니다. 외지인과 현지인의 발걸음이 꾸준히 이어지는 해목은 대중적인 일식 요리를 선보인다. 파란색 담장과 어딘가 이국적인 구조물이 주변과는 또 다른 분위기를 자아낸다. 원목 베이스의 인테리어와 다다미 좌석 역시 이국적 정취를 느끼게 하는 데 한몫한다. 해목은 일본식 덮밥 서너 가지와 사시미, 튀김, 타다끼 요리 등을 제공하지만 대표 메뉴는 뭐니뭐니 해도 히츠마부시이다. 그윽한 훈연의 풍미와 감칠맛 나는 소스의 맛을 머금은 우나기는 고슬고슬하게 지은 밥과 잘 어울린다. 해목은 부산 본점 외에 서울에서도 분점을 운영 중입니다.

 

 

9. 광안리 진양호횟집 / 주소 - 부산 수영구 광안해변로344번길 17-20 풍경타워 4층 

 

민락동 수변공원에 위치한 광안리 진양호횟집 입니다 현지인과 여행객들이 꼽은 최고의횟집 회리필이라고 저렴한 활어회를 쓰지않읍니다 산지직송으로 제철활어회만 엄선해서 드립니다 어디를갈지 고민이시라면 진양호횟집으로 오세요 절대후회하지 안는다고 자부합니다 회맛집 회리필 오션뷰는덤 박리담에 전략으로 고객님들께 신선한 활어회와 다양한 코스요리를 진양호횟집에서 멋진 추억 만드시길 바래요. 25년 경력의 사장님이 직접 엄선된 재료로 정성들여 만든 음식과 산지직송으로 A급활어회를 즐기실수 있습니다

 

 

10. 부산횟집 / 주소 - 부산 중구 자갈치로47번길 4

 

부산 자갈치시장에서 3대에 걸쳐서 60년간 횟집을 운영하고 있는 전통이 있는 부산횟집입니다. 자갈치에서 코스요리를 처음으로 시작해 코스요리가 유명하며 가성비 최고인 횟집으로 입소문나서 많이들 찾아주고 계십니다. 2013년 무한도전에 출연해서 알쓸신잡, 런닝맨 등 유명 프로그램에서도 와서 촬영할 정도로 소문난 자갈치시장맛집입니다. 활어회, 대게, 꼼장어 등 전문으로 신선한 해산물만 고집하고 있고, 항상 오시는 고객분들에게 최선을 다하고 있어 최고의 서비스와 최고의 맛을 보여드릴 것을 약속 드립니다!

 

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