안녕하세요. 초록 내음 가득한 슬로시티 전남 담양군. 하늘을 찌를 듯한 대나무 그리고 맑은 댓잎의 향기가 가득한 죽녹원은 담양의 대표 관광 명소. 가로수들이 일렬로 서있는 메타세쿼이아 길은 이국적인 풍경을 자랑한다. 아시아 최초의 슬로시티 창평 삼지천 마을의 고즈넉한 한옥, 운치 있는 골목길 그리고 각종 슬로푸드들을 보고 있노라면 타임머신을 타고 옛날 여행을 하는 기분이 들게 만듭니다. 그럼 담양에는 어떤 맛집들이 있는지 알아보도록 하겠습니다.
1. 담양갈비창고 / 주소 - 전남 담양군 담양읍 메타프로방스2길 6-17 201동 101호
담양맛집 담양갈비창고입니다 10년 이상 요식업에 종사함으로써 한결같은 정직한 마인드로 '담양갈비창고'를 운영하고 있습니다. 감칠맛이 도는 양념으로 감동을 선사하는 갈비를 제공합니다. 담양맛집 '담양갈비창고' 는 정성을 담은 요리를 제공해 드립니다. 담양맛집 담양갈비창고는 세 가지의 진심이 있습니다. 반찬부터 메인 음식까지 매일 아침에 신선한 재료로 준비하고 있습니다. 내 가족에게 내는 음식이라고 생각하며, 좋은 식재료만을 사용합니다. '담양갈비창고'는 100% 매일 싱싱한 채소와 야채로 음식을 준비합니다. 또한, 양질의 프리미엄 고기만을 취급하며 고객분들에게 부담이 덜 되게끔 합리적인 가격으로 제공을 하고 있습니다.
3. 남도예담 담양본점 / 주소 - 전남 담양군 월산면 담장로 143
담양 고서면 동운리 작은 마을 한적한 골목길에 숨어 있는 담양맛집 고서회관! 골목길에 숨은 맛집으로 알려져있었는데 SBS 어서와 한국은 처음이지? 벨기에 편 방송에 나와 더욱 더 많은 사람들에게 알려져서 지금은 담양맛집으로 자리를 잡았습니다! 옛스런 레트로 분위기에 취해 가볍게 점심 한 끼 할 수 있어서 부담없이 오시면 되구요 대표메뉴 육회비빔밥은 푸짐하게 100g (특)육회비빔밥은 150g 아낌없이 드리구요! 육전 또한 별미이니 꼭 시켜서 같이 드셔보시길 바랍니다. 그리고 또 메인메뉴를 떠나 가장 사랑받는 기본으로 나오는 미역국은 정말 진국입니다.
3. 고서회관 담양본점 / 주소 - 전남 담양군 고서면 원등1길 16-7 고서회관
대한민국 3대 떡갈비! 음식, 그 이상의 가치를 만드는 건강한 남도음식명가 남도예담입니다. 남도예담은 담양의 대표 로컬푸드인 떡갈비 전문점 입니다. 연인, 단체, 가족, 회식 등 귀한 분들과 함께 하실 때, 정갈하고 건강한 한 상을 대접하고 있습니다. 감사하게도 2TV 생생정보, 토요일은밥이좋아, 오늘은 뭐먹지, 외식하는날등 여러 맛집 정보 프로그램에 소개되기도 하였습니다. 담양 근교, 현지에서도 재방문이 많은 현지인 맛집이지만, 저희 남도예담을 처음 방문해 주시는 분들께 정식으로 인사드립니다. 100% 암소 한우와 한돈만을 사용합니다. 떡갈비를 미리 찌거나 굽지 않고, 주문 즉시 참숯에 구우며, 떡갈비를 만드는 모든 공정은 수작업으로 진행합니다. 대통밥은 국내산 찹쌀, 흑미, 잡곡 등을 사용하여, 압력에 쪄내며, 한번 사용한 대통은 재활용하지 않습니다. 국내산 배추를 사용해 김치를 담급니다. 장아찌류, 청류, 초류, 효소류는 모두 직접 담그고 있습니다.
4. 수려재 / 주소 - 전남 담양군 가사문학면 가사문학로 753-8
담양군 학선리에 위치한 떡갈비 전문점입니다. 내부 인테리어는 옛 고전적인 한옥식으로 깔끔하게 되어있어요. 밥을 짓는곳과 음식 만드는곳이 구분되어 있으며, 모든소스와 음식에 첨가물을 사용하지 않고 직접만든 발효 숙성 효소를 사용하여 음식을 만들지요. 수려재떡갈비를 주문하시면 전식으로 유자샐러드와 표고버섯튀김, 단호박 고구마튀김, 밀전병 말이가 나오며 메인으로 맛깔스럽게 생긴 떡갈비가 나옵니다. 후식으로 과일빙수까지 제공된다고 하네요.
5. 동하당 담양점 / 주소 - 전남 담양군 고서면 가사문학로 324-6 1층 동하당
모든 재료, 소스를 직접 만들며 고객님들께 편하고 새로운 식문화 경험을 위해 항상 최선을 다 하는 동하당이 되겠습니다. 6테이블이 전부인 동하당, 조용하고 음식의 집중 할 수 있는 식당 입니다. 광주근교가볼만한곳 으로 죽녹원,소쇄원, 메타세콰이어길 방문후에 찾아오기 쉬운 위치에 있습니다. 모든 메뉴가 맛있지만 , 특히! 시그니처 메뉴인 최고급 숯 비장탄으로 구운 짚불장어덮밥은 전국 어디에서도 먹어 볼 수 없는 동하당만의 메뉴입니다 굽고 찌고 다시 굽고 여러 과정을 거친 음식인만큼 많은 정성이들어갑니다. 거기에 100프로 국내산 영암 자포니카 민물장어를 이용하며 5시간 동안 우려낸 소스로 구운 장어입니다.
6. 단소 담양점 / 주소 - 전남 담양군 고서면 가사문학로 342 1층 단소
담양고서맛집 단소는 '단정하고소박하게'의 줄임말로 제주본점에 이어 담양에 2호점을 이어가게된 제주가정식 전문점 '단소'입니다. 당일요리를 원칙으로 하루 정해진 양만큼 준비하고 국내산/제주산 제철 식재료를 사용하며 메인 돼지두루치기를 기본으로 갓지은 흑미밥과 장국 그리고 10첩 한상차림으로 서브됩니다. 누군가에게 선물같은 한끼를 누군가에게는 다정한 위로를 누군가에게는 향긋한 추억을 누군가에게는 소소한 힐링이되는 다정함과 따뜻함이 있는 정다운 밥집 이야기로 초대. 언제나 변함없는 맛과 친절로 보답 하겠습니다.
7. 전통식당 담양본점 / 주소 - 전남 담양군 고서면 고읍현길 38-4 1층 전통식당 담양본점
노무현대통령님도 방문해 주셨고 한국인의 밥상과 1박2일 방송에도 출연한 윤선도 후손의 정통 한정식 담양 전통식당을 방문 해 주셔서 감사합니다. 전통식당은 고산 윤선도 후손의 11대손이신 윤해경 할머니가 요리하는 집입니다. 푸짐하게 잘 차려진 음식을 한상 가득 담아 상을 통째로 들고 오는 정통방식을 담양에서 40년째 유일하게 지켜오고 있습니다. 전통 방식에 따라 매 년 콩을 삶아 메주를 만들어 발효/숙성시키는 과정을 거쳐 간장, 고추장, 된장을 만들고 마당 장독대에 보관을 하여 요리할 때 마다 주된 재료로 사용하고 있습니다. 전통방식으로 만든 장 류 들을 만드는 일은 매우 복잡하고 힘든 과정을 거치는 일입니다. 전통식당이 이러한 과정을 고집하는 이유는 단 한가지입니다.
8. 창평국밥 / 주소 - 전남 담양군 창평면 사동길 12-12
속을 시원한 뚫어주는 국밥은 물론 직접 만든 깔끔한 맛의 순대와 입맛 돌게 만드는 얼큰한 전골은 여러분들의 오감을 만족시켜 드리고 있습니다. 또한 5가지 이상의 맛깔스런 밑반찬은 변함없고 정성스런 고향의 맛을 선사합니다. 특히 순대의 경우 맑고 순수한 물로 내장을 씻어내기에, 더욱 특별한 맛을 내고 있습니다. 편리한 주차시설은 기본, 여러분들께 직접 찾아가는 차량 서비스까지 제공하고 있는 저희 창평국밥은 오직 여러분들만을 생각하고, 또 위하는 맛집이 될 것을 약속합니다.
9. 담양 막둥이국수 / 주소 - 전남 담양군 담양읍 객사4길 46 담양막둥이국수
떡갈비죽순비빔국수 전문 담양현지인국수 막둥이국수입니다.신선한 재료대밭에서 직접 채취한 죽순과 한돈 떡갈비를 곱게 다져 15가지 양념으로 숙성시켜 떡갈비죽순비빔국수를 대접하고 있습니다. 국산 멸치와 야채를 삶고 우려내어 따뜻한 국물도 제공하고 있습니다.담양의 맛과 멋을 경험할 수 있는 담양막둥이국수를 맛보세요!
10. 옥빈관 담양떡갈비 전문점 / 주소 - 전남 담양군 담양읍 죽녹원로 97
옥빈관은 담양이 고향인 오너셰프가 담양의 전통음식인 떡갈비와 대통밥을 전국에서 찾아오시는 관광객분들에게 최고의 품질로 제공하겠다는 의지로 만들어진 한정식 전문점입니다. 옥빈관은 담양 죽녹원을 찾는 분들이 단체고객, 가족고객, 연인고객 등 다양하다는 점에 착안하여 남녀노소 누구나 가성비와 가심비에 만족하고, 맛있고 편하게 즐기실 수 있도록 지역 최고 품질의 식재료와 정성을 담아 떡갈비와 대통밥 등 모든 요리를 준비하고 있습니다. 특히 옥빈관만의 특별한 조합으로 떡갈비를 검정깨 특제 소스에 감자채를 충분히 비벼서 곁들여 드시는 것이 떡갈비와 궁합이 잘 맞는 추천을 드리고 상추,양파,부추 샐러드는 겨자 소스를 곁들여서 떡갈비의 약간의 느끼함을 잡아 줌으로써 더 좋은 풍미를 느끼게 해 줍니다.
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